O damasco (Prunus armeniaca) tem origem chinesa e siberiana, pertence à família da ameixa, da cereja e do pêssego. Os damascos secos possuem os mesmos benefícios de saúde e nutrição que obteria com os frescos.
Os Damascos são uma das melhores fontes de vitamina A, devido à presença de beta-caroteno. Três damascos proporcionam 30% da quantidade recomendada por dia de vitamina A! Eles também são uma excelente fonte de vitamina E, B2 (riboflavina), vitamina C e licopeno.
O Damasco Desidratado é ainda mais nutritivo, pois contêm todas estas vitaminas em doses concentradas.
