O extracto de baunilha, como o seu nome sugere, é um concentrado utilizado para aromatizar alimentos e bebidas, obtido a partir da vagem de baunilha.
Neste caso, o açúcar é especialmente indicado para a elaboração de produtos de confeitaria e pastelaria. É um extracto de alta concentração, de cor transparente e livre de alergénios, certificando que é um produto sem glúten
