Pasta obtida utilizando materiais seleccionados com base em fruta e sumos concentrados. É utilizado para aromatizar gelados ou produtos de confeitaria e para optimizar a coloração com corantes naturais.
Ingredientes: Xarope de glucose, açúcar, concentrado de sumo de limão, água, acidificante: E-330, aromatizantes e corantes: E-161b, E-133.
Dose recomendada: 50g/kg de mistura.
Produto sem glúten
